Kuliner Terbaik di Purwokerto yang Wajib Dicoba
Purwokerto, kota yang terletak di kaki Gunung Slamet ini, bukan hanya menawarkan keindahan alam dan suasana yang sejuk, tetapi juga ragam kuliner yang kaya rasa. Tersembunyi di balik hiruk-pikuk kota, tempat ini menyimpan banyak destinasi kuliner yang wajib dicoba. Artikel ini akan membahas beberapa kuliner terbaik di Purwokerto yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga meninggalkan kenangan tak terlupakan.
1. Soto Sokaraja
Sejarah dan Asal Usul
Soto Sokaraja adalah salah satu ikon kuliner dari Banyumas yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke Purwokerto. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan dilengkapi dengan bumbu kacang yang khas.
Lokasi Terbaik
Berbagai warung soto tersebar di seluruh Purwokerto, namun salah satu yang paling terkenal adalah Warung Soto Sutri yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Berlokasi di Jalan Sokaraja, warung ini selalu dipenuhi penggemar soto dari berbagai kalangan.
Rekomendasi
Soto disajikan dengan potongan daging ayam atau sapi, tauge, dan ketupat, serta jangan lupa untuk mencoba kerupuk khas sebagai pelengkapnya.
2. Mendoan
Keunikan Mendoan
Mendoan merupakan makanan ringan khas Purwokerto yang sangat digemari. Terbuat dari tempe yang dipotong tipis dan dibalut tepung, lalu digoreng setengah matang sehingga tekstur tepungnya masih lembut.
Tempat Mencoba
Pasar Manis Purwokerto adalah tempat yang tepat untuk mencicipi mendoan. Di pagi hari, pasar ini dipenuhi dengan aroma harum mendoan yang baru digoreng. Anda juga bisa menemukan mendoan di hampir semua restoran di Purwokerto.
Tips Menyantap
Untuk pengalaman yang sempurna, nikmati mendoan dengan sambal kecap dan teh hangat.
3. Sate Kambing Pak Kamto
Cita Rasa Otentik
Bagi pencinta sate, Sate Kambing Pak Kamto menjadi pilihan wajib. Daging kambing yang dipilih adalah daging muda yang empuk, dilengkapi dengan bumbu kacang yang gurih.
Lokasi Sate Pak Kamto
Terletak di kawasan GOR Satria, Sate Kambing Pak Kamto menjadi lokasi favorit wisatawan dan penduduk lokal.
Hidangan tambahan
Selain sate kambing, Anda juga bisa mencoba gulai kambing yang menjadi pelengkap sempurna bagi pecinta kuliner daging.
4. Getuk Goreng
Sejarah Getuk Goreng
Getuk Goreng adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong dan gula merah, kemudian digoreng sehingga mempunyai cita rasa manis dan legit.
Sentra Getuk Goreng
Desa Sokaraja dikenal sebagai pusat getuk goreng. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai toko yang menjual getuk goreng dengan berbagai variasi rasa, mulai dari original hingga yang dicampur cokelat atau keju.
Oleh khusus
Jangan lupa untuk membawa getuk goreng sebagai oleh-oleh khas Purwokerto yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah.
5. Geneheg
Rasa yang Meledak
Nasi Goreng Bledheg terkenal dengan sensasi rasanya yang pedas dan gurih. Kata ‘bledheg’ sendiri berarti ‘petir’, menggambarkan rasa pedas yang meletup di lidah.
Warung Ternama
Warung Nasi Goreng Bledheg yang paling direkomendasikan adalah di daerah Jalan Sunan Ampel.
Cara Menikmati
Disajikan dengan potongan ayam, sosis, dan tambahan telur mata sapi di atasnya menjadikan nasi goreng ini sebagai menu yang menggugah selera.
Kesimpulan
Purwokerto menawarkan ragam kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga sarat makna budaya. Dari Soto Sokaraja yang legendaris hingga Getuk Goreng khas Sokaraja, setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera. Jadi, ketika berkunjung ke Purwokerto, pastikan Anda mencoba beberapa
