Kuliner Lezat yang Wajib Dicoba di Bekasi

Bekasi, sebuah kota yang terletak di sebelah timur Jakarta, adalah salah satu pusat industri yang penting di Indonesia. Namun, selain dikenal sebagai kota industri, Bekasi juga menawarkan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Dari hidangan tradisional hingga sajian kreasi modern, Bekasi memiliki beragam kuliner yang wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung. Dalam artikel ini, kita akan menelusuri beberapa kuliner lezat di Bekasi yang patut Anda coba.

Kuliner Tradisional Bekasi

1. Sayur Gabus Pucung

Sayur Gabus Pucung adalah hidangan khas Betawi yang populer di Bekasi. Hidangan ini menggunakan ikan gabus yang dimasak dengan kuah pucung (pucung adalah kluwak, yang memberikan warna hitam pada kuahnya). Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat sayur ini menjadi santapan yang nikmat, terutama saat dinikmati bersama nasi hangat.

Lokasi rekomendasi: Warung Bang Kumis, Kota Bekasi.

2. Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi telah menjadi makanan favorit banyak orang, dan Bekasi adalah tempat yang tepat untuk mencicipinya. Nasi yang dimasak dengan santan ini memberikan aroma harum yang menggugah selera. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, tempe orek, dan sambal kacang yang pedas gurih.

Lokasi rekomendasi: Nasi Uduk Ibu Sum, Jl. Juanda, Bekasi.

Kuliner Modern di Bekasi

3. Martabak Toping Melimpah

Martabak manis dengan topping berlimpah merupakan sajian yang sedang tren di Bekasi. Dengan berbagai pilihan topping seperti cokelat, keju, kacang, dan buah-buahan, martabak ini menawarkan sensasi rasa manis dan gurih yang berpadu sempurna.

Lokasi rekomendasi: Martabak Bandung Raya, Jl. Ahmad Yani, Bekasi.

4. Es Kopi Kekinian

Tidak hanya Jakarta yang terkenal dengan budaya ngopinya, Bekasi juga memiliki banyak kedai kopi yang menawarkan es kopi susu kekinian. Perpaduan kopi espresso dengan susu dan gula aren ini memberikan kesegaran yang bisa dinikmati kapan saja.

Lokasi rekomendasi: Kopi Janji Jiwa, Summarecon Mall Bekasi.

Jajanan Khas Bekasi

5. Roti dan kari tebu

Roti cane yang lembut dan kari yang kaya rempah adalah pasangan sempurna untuk dinikmati sebagai jajanan sore. Dengan kari ayam atau kambing yang beraroma sedap, roti cane ini akan memanjakan lidah Anda.

Lokasi rekomendasi: Restoran Nasi Kebuli Apjay, Galaxy Bekasi.

6. Telore yang dibutuhkan

Kerak telor, hidangan khas Betawi yang tidak lekang oleh waktu, juga dapat ditemukan dengan mudah di Bekasi. Terbuat dari telur bebek, beras ketan, dan serundeng, kerak telor ini menawarkan rasa gurih dan tekstur yang renyah.

Lokasi rekomendasi: Pasar Lama Bekasi.

Tips Menikmati Kuliner di Bekasi

1. Wisata Kuliner Malam: Beberapa tempat kuliner di Bekasi lebih nikmat dan ramai saat malam hari, terutama street food dan kaki lima.

2. Bawa Teman Makan: Kulineran lebih seru jika dilakukan bersama teman atau keluarga, sehingga Anda bisa mencoba berbagai hidangan dalam satu waktu.

3. Cek Rating dan Ulasan: Sebelum mengunjungi tempat kuliner baru, pastikan untuk mengecek rating dan ulasan online agar mendapatkan pengalaman yang memuaskan.

Kesimpulan

Bekasi menawarkan beragam pilihan kuliner yang memanjakan lidah. Dari makanan tradisional hingga kreasi modern, setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menarik. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kekayaan kuliner ini saat Anda berada di Bekasi. Selamat menikmati!