Kuliner Legendaris Jogja yang Wajib Dicoba

Yogyakarta, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Jogja, merupakan sebuah kota yang sarat dengan budaya dan tradisi. Tidak hanya kaya dengan peninggalan sejarah dan seni, Jogja juga menyimpan kekayaan kuliner yang dikenal hingga mancanegara. Dalam artikel ini, kami akan mengulas beberapa kuliner legendaris di Jogja yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota istimewa ini. Sajian informasi berikut dirancang agar SEO-friendly dan mudah dibaca, sehingga Anda bisa merencanakan perjalanan kuliner Anda dengan mudah.

1. Gudeg Jogja

Apa Itu Gudeg?

Gudeg adalah masakan tradisional yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah. Rasanya yang manis gurih menjadikannya sajian yang unik di lidah. Gudeg biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam kampung, telur pindang, dan sambal goreng krecek.

Tempat Terbaik Mencicipinya

• Gudeg Yu Djum: Berlokasi di Jalan Wijilan, Gudeg Yu Djum adalah salah satu tempat paling populer untuk menikmati gudeg asli Jogja.
• Gudeg Pawon: Menawarkan pengalaman unik menyantap gudeg langsung dari dapur (pawon dalam Bahasa Jawa), tempat ini buka malam hari dan sering penuh.

2. Angkringan

Membaur di Angkringan

Angkringan adalah warung kaki lima yang menawarkan berbagai pilihan makanan dan minuman murah meriah. Makanan khas yang biasanya terdapat di angkringan adalah nasi kucing, sate telur puyuh, gorengan, dan berbagai minuman tradisional seperti wedang jahe.

Tempat Rekomendasi

• Angkringan Lik Man: Salah satu angkringan tertua yang terkenal dengan kopi joss, yaitu kopi yang dicampur dengan arang panas.
• Angkringan KR: Berlokasi dekat kantor surat kabar Kedaulatan Rakyat, tempat ini sering dipadati pelanggan terutama pada saat malam hari.

3. Bakpia Pathok

Kudapan Manis Khas Jogja

Bakpia adalah makanan berupa kue kering berisi kacang hijau yang telah dimaniskan. Kini, bakpia hadir dalam berbagai varian isi seperti cokelat, keju, dan durian.

Pusat Belanja Bakpia

• Bakpia Pathok 25: Lokasi ini sangat terkenal dan menawarkan bakpia dengan berbagai varian rasa.
• Bakpia Kurnia Sari: Alternatif lain yang juga populer, terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasa yang tidak terlalu manis.

4. Sate Klathak

Keunikan Sate Klathak

Sate klathak berbeda dari sate pada umumnya karena menggunakan jeruji besi sebagai tusuk satenya. Rasanya gurih dan biasanya dibumbui dengan bahan minimalis, seperti garam dan lada, lalu dihidangkan dengan kuah gulai.

Rekomendasi Tempat

• Sate Klathak Pak Pong: Terletak di Jalan Imogiri Timur, sate klathak ini terkenal akan rasa gurih dan porsinya yang besar.
• Sate Klathak Pak Bari: Lokasi ini semakin dikenal karena masuk dalam film nasional Ada Apa Dengan Cinta 2.

5. Stet the Palgant.

Minuman Penyegar Tenggorokan

Es dawet merupakan minuman tradisional yang menawarkan sensasi segar, terbuat dari campuran cendol beras, santan, dan gula merah. Minuman ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berkeliling kota.

Tempat untuk Mencari Es Dawet

• Biarkan bigg dari gaji Dyak: Terletak di kawasan Malioboro, es dawet ini terkenal akan rasa tradisionalnya yang otentik.

Kesimpulan

Jogja yang dikenal dengan julukan Kota Pelajar juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Dari gudeg yang legendaris hingga kenikmatan es dawet yang menyegarkan, setiap sudut kota menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Kuliner di Jogja tidak hanya menyentuh lidah tetapi juga hati, dengan setiap gigitan menyimpan cerita dan tradisi yang telah